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西红柿价格南高北低 山东西红柿力主市场沉浮
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信息来源: 央广网 时间: 2016-10-28

  央广网北京10月26日消息(记者纪翔)据中国乡村之声《三农中国》报道,西红柿,原本是夏令蔬菜,如今一年四季都是饭桌上的常客。随着天气转凉,西红柿产区在不断减少,但价格却并没有一路上涨,甚至还呈现出南高北低的情况。具体是啥原因导致的呢?

  陕西省宝鸡市陈仓区太公庙村无公害蔬菜基地横跨两个乡镇,西红柿、西葫芦、黄瓜应有尽有,光是西红柿就种了一千五百多亩。虽然无公害的西红柿不愁销路,但日渐走低的价格也让蔬菜基地的经济效益有所减少。基地工作人员邵中堂:

  邵中堂:亩产七八千斤,高产一万斤左右,我们的主要是运往西安宝鸡,甘肃平凉,销路不成问题。前一段时间,就是9月20号到10月15号左右,是两块钱,现在一块左右,变化比较大。最近产量下降了,早生产的没有了,迟一点的现在市场还有。

  据了解,目前北方市场上的西红柿,全部是大棚生产的。一部分是冷棚生产的,已近上市的尾期,质量有所下降,价格处于低位;大部分是暖棚生产的,价格处于较高的价位。但总体来看,价格呈现下滑态势。北京新发地市场信息部部长刘通:

  刘通:10月21日,新发地市场西红柿的批发价是1-2.2元/斤,上周末(10月14日)的价格是1.5-3元/斤,周环比下降28.89%。去年同期的价格是1.6-2.7元/斤,年同比下降17.95%。

  目前,北方市场的西红柿,主要产自内蒙的赤峰、辽宁的鞍山、河北的秦皇岛;还有少量来自内蒙古包头、辽宁锦州、黑龙江大庆。这些产区的西红柿还供应华中、华东等更广大的区域,有些西红柿还通过山东寿光南下,进入南方市场。但是,随着山东西红柿开始上市,市场供应量大幅增加。

  刘通:本周西红柿价格下降,是山东地区多地的西红柿进入采摘期,包括潍坊的寿光,也包括聊城地区。山东西红柿进入采摘期以后,就不再到内蒙、辽宁、河北收购了,使得供应北京市场的西红柿供应量大幅增加,价格降幅明显。

  山东西红柿上市,拉低了整个北方的西红柿价格,但这种效应还未传递到南方。在江苏常州凌家塘市场,西红柿供市场仍呈现出量跌价涨的趋势。市场分析师江红霞:

  江红霞:今日上市量372吨,综合平均价1元/斤,上市量环比、同比分别下跌37%和23%,价格环比平稳,同比上涨53.9%。从当前西红柿的产地来看,还是以东三省为主,山东大棚货为辅。山东大棚西红柿,当前批发平均价2.6元/斤左右;当前东三省的西红柿都处于收尾状态,品质大不如前,批发价1.25元/斤左右,较前期便宜好多;但质量好的精品,量少价高,带动市场西红柿价格综合平均价整体上扬。

  去年受不良天气影响,秋冬季茄果类蔬菜价格大幅上涨,对今年蔬菜生产造成潜在的影响,茄果类蔬菜的种植面积有所扩大。北京新发地市场信息部部长刘通认为,随着山东西红柿大量南下,全国西红柿价格将会继续走低,建议农民顺势销售。

  刘通:从本周西红柿的价格同比下降的状况来看,今冬明春茄果类蔬菜的价格有可能会低于去年同期,而且在某个时间段,同比降幅会比较明显。

  西红柿本是夏令果实类蔬菜,当前已进入秋冬季节,市场供应将以山东大棚西红柿为主。江苏常州凌家塘市场分析师江红霞认为,随着产地的减少,后期西红柿价格也不完全排除上升的可能性,建议农民着眼长远,差异化生产。

  江红霞:从西红柿的品种来看,目前按颜色大体分为粉红的和大红的,根据我市场销售情况来看,大红色的结实易保存,较受食堂、饭店欢迎,而粉红色的则较受本地居民青睐,在此建议种植户们种植西红柿时,针对目标人群,合理选择品种,择优种植,争取更高市场回报。

编辑: 王钧