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山东威海水产品市场:鲜鱼货足价低 鲍鱼价格环比上涨
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信息来源: 威海水产品市场 时间: 2017-09-13
    今年的黄渤海休渔期已结束十几天的时间了,经过前期休整,大海休养生息,渔业资源更加丰富,广大的渔民朋友根据渔船条件和作业习惯,开始了新一轮的捕捞作业。 
  随着出海渔船的陆续返港,近来市场上新鲜的鱼类货源是十分充足,大部分品种价格也在不断走低。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在36-40元,新鲜小鲅鱼每公斤价格仅仅在12-20元,新鲜偏口鱼每公斤价格一般在30-36元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在24-30元,新鲜中带鱼每公斤价格在26-28元,本地活爬虾每公斤价格在30元左右。面对开海后海鲜市场价格的走低,或多或少也影响了出海渔民的积极性。渔民张大叔给我算了一笔帐。他说虽然人工费已经从2014年的每月9000多元降到了现在的6000多元,但是仍然很高,两名伙计的工资一年就接近15万元。再加上现在出海捕鱼跑得越来越远,耗油越来越多。人工费,3万元左右的油耗,还有捕捞网等费用,一年光固定支出就要20多万元。而今年休渔期一结束市场上海鲜价格就这么低,所以眼下并不急于出海。 
  鲍鱼自古以来就被人们视为“海味珍品之冠”,但是,细心的采购商发现,近一段时间以来,市场上个头较大的鲍鱼不断上涨。 目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在200-210元,环比上涨28%,13个头鲍鱼每公斤价格上涨至100元左右,环比上涨17.6%。随着婚宴需求的增加,预计短期内市场鲍鱼价格仍将维持震荡上升的格局。
编辑: 李文静